Какие куры несут цветные яйца? Породы и кроссы кур

Белые яйца

Белый – самый известный цвет куриных яиц. На белые яйца в организме курицы не наносится никакой красящий пигмент, поэтому они сохраняют цвет исходного «строительного» материала. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут белые яйца:

• Леггорн белый;
• Хайсекс Уайт;
• Минорка;
• Польские.

Несколько лет назад я держала курочек кросса Хайсекс Уайт. Они давали мне хорошее белое яйцо. К яйценоскости претензий не было, было другое «но»: к сожалению, этот кросс очень склонен к каннибализму. Намучилась с ними изрядно, вряд ли когда-либо ещё заведу этих кур.

540 540

Светло-коричневые яйца

Светло-коричневый – это, пожалуй, самый распространённый окрас скорлупы. Его интенсивность варьируется от бледно-кремового до светло-коричневого. Если вы хотите регулярно получать столовое яйцо такого цвета, то найти и выбрать птицу не составит труда. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут светло-коричневые яйца:

• Австралорп;
• Брама;
• Кохинхин;
• Ломан Браун;
• Джерсийский гигант;
• Орпингтон;
• Виандот;
• Фавероль.

Яйцами светло-коричневого цвета меня снабжают мои любимицы – курочки породы Брама. Дамы чрезвычайно красивые и капризные, несутся не очень стабильно и высокой яйценоскостью не отличаются, но вкусовые качества яйца этой породы – выше всяких похвал. Это самые вкусные яйца из всех, что я когда-либо пробовала.

540 540

Голубые яйца

Яйца этого цвета принято называть голубыми, хотя цвет скорлупы всё же ближе к бирюзовому. Интенсивность окраса может быть разной – от светло-бирюзового до ярко-бирюзового. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут голубые яйца:

• Араукана;
• Амераукана;
• Легбар кремовый;
• Син-син-дянь.

Сейчас у меня живёт пять девочек породы Амераукана коричнево-красного окраса. Они каждый день исправно дают мне по несколько яиц светло-бирюзового цвета. Курочки симпатичные, неприхотливые, очень контактные, отличаются стабильной яйценоскостью.

540 540

Зелёные яйца

Яйца этого цвета принято называть зелёными, хотя цвет скорлупы – явно оливковый. Интенсивность окраса может быть разной, но обычно достаточно высокая. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут зелёные яйца:

• Лакендази (Люй кэдань дзи);
• Льюянг Вуцзи;
• Ухейилюй;
• Доминант GS 959.

Уже несколько лет я держу птицу породы Ухейилюй, которая исправно радует меня оливковым яйцом. Курицы неприхотливые, опрятные, диковатые. Яйценоскость стабильная, а вот мясные качества этой птицы, на мой взгляд, сильно преувеличены.

540 540

Шоколадные яйца

Шоколадными эти яйца называют не потому, что они сделаны из шоколада, а потому, что интенсивность коричневого пигмента, наносимого курицей на яйцо, может оказаться настолько высокой, что цвет яйца приблизится к цвету шоколада. Вот некоторые породы и кроссы кур, которые несут шоколадные яйца:

• Маран чёрно-медный;
• Вельзумер.

Как обладательница курочек породы Маран могу ответственно заявить, что приходить утром в курятник и вынимать из гнёзд вот такие тёмно-коричневые «киндер-сюрпризы» – это просто нереальный птицеводческий кайф! Желаю вам его испытать!

540 540

Чёрные яйца

С чёрными куриными яйцами связано так много слухов и домыслов, что я решила не ограничиваться парой абзацев, а посвятить им целую отдельную статью – «Куры, несущие чёрные яйца».

540 540