Амарант – ценная добавка в рационе кормления кур

Знакомьтесь, амарант

Амарант – это массивное однолетнее растение с мелкими цветками, собранными в густые соцветия. Существуют декоративные, овощные, зерновые и даже сорные виды амаранта.

540 540

Наверняка, вы уже видели его или даже выращивали амарант как декоративную культуру. Но знали ли вы о том, что амарант невероятно полезен как для человека, так и для домашней птицы?

Польза амаранта

Амарант – растение, которое известно уникальным сочетанием целебных и питательных свойств. Серотонин для улучшения настроения, магний для укрепления сердечно-сосудистой системы, лизин для выработки ферментов и гормонов, а также формирования костей и мышц, сквален для насыщения тканей кислородом, витамин К для улучшения обмена веществ в соединительной ткани и мышцах, улучшения работы почек, лёгких и сердца... Кажется, в том, что касается амаранта, список целебных свойств можно продолжать вечно...

540 540

Вам, как птицеводу, важно знать, что амарант для кур – незаменимый источник белка, который по своей ценности и качеству превосходит все прочие животные и растительные.

Амарант для кур

Давайте разберёмся, как давать амарант курам.

Свежий амарант в рационе питания кур

Куры с радостью употребляют амарант в свежем виде. Больше всего им нравятся молодые сочные листики, которыми, кстати сказать, можно баловать не только своих пернатых подружек, но и себя. Например, добавлять в зелёный салат или сушить на чай.

Но скармливать амарант птице летом, когда вокруг и так полно разной зелени, на мой взгляд, нерационально. Гораздо лучше заготовить его на зиму, чтобы обеспечить птицу белками, аминокислотами и микроэлементами, которые в этот период у них явно в дефиците.

Заготовка амаранта для кур на зиму

Для заготовки на зиму амарант срезают под корень за две недели до полного созревания растения (чтобы ценные зёрна не осыпались), связывают в пучки и подвешивают в сухих хорошо проветриваемых помещениях (на верандах, чердаках). На пол кладут ткань для сбора осыпающихся в процессе сушки зёрен.

Когда растения полностью высохнут, их измельчают либо в специальных дробилках для сена, либо перетирают руками. Твёрдые сухие стебли режут, например, садовым секатором.

Хранят амарант в дышащих мешках.

Сушёного амаранта в рационе питания кур должно быть не более 15%.

Как вырастить амарант

Амарант сеют непосредственно в грунт в мае. Однако при посадке в грунт первых всходов приходится ждать долго. Для получения гарантированного результата (особенно в более холодных климатических зонах) рекомендуется прибегать к рассадному методу.

На рассаду амарант сеют в середине-конце марта в контейнеры, которые укрывают до появления первых входов. После появления всходов рассаду перемещают в хорошо освещённое место. Сеянцы регулярно поливают, не допуская чрезмерного увлажнения.

540 540

Появление двух настоящих листов сигнализирует о необходимости пикировки. Во избежание дальнейшей перевалки амарант рассаживают сразу в большие горшочки, заглубляя растение.

В грунт рассаду амаранта высаживают после того, как минует угроза заморозков, опять же заглубляя стебель, поскольку растение тяжёлое. Для посадки выбирают солнечные места. Расстояние между растениями – 40 сантиметров.

Амарант растёт на любой почве, в том числе кислой, песчаной, солонцеватой. Из удобрений предпочитает органические (перегной).

Уход за амарантом сводится к прополке и регулярному поливу. Единственной проблемой при выращивании амаранта является тля. Поскольку зелёная часть растения предназначена для употребления в пищу (в том числе, человеком), для борьбы с ней рекомендуется использовать средства на безопасной биологической основе.

Молодую сочную зелень амаранта начинают снимать уже в середине лета.